Bolo de Chocolate na Caneca com Gelato de Creme e topping de Caramelo

INGREDIENTES

Bolo de Caneca no Micro-ondas

• 6 colheres de sopa de farinha de trigo

• 2 colheres de sopa cacau em pó

• 2 colheres de sopa açúcar de coco

• 2 colheres de azeite

• 6 colheres de sopa de bebida vegetal

• 1/2 colheres de chá fermento em pó

• 2 quadrados de chocolate

• Gelato de Creme, para servir

• Topping de Caramelo

INSTRUÇÕES

Numa vasilha (para micro-ondas) coloque 3 c. sopa de farinha, 1 c. sopa cacau em pó, 1 colher sopa de açúcar de coco, 1 c. sopa de azeite, 3 c. sopa bebida vegetal e o fermento.

Misture tudo muito bem com um garfo ou colher até formar uma massa sem grumos.

Coloque o quadrado de chocolate no meio da massa.

Leve a vasilha ao micro-ondas e aqueça na potencia máxima por 2 minutos.

Sirva a gosto com Gelato de Creme e Topping de Caramelo.